• Главная
  • Общество
  • Продукция республиканского производства вошла в Топ-10 лучших пельменей
Общество

Продукция республиканского производства вошла в Топ-10 лучших пельменей

Роскачество дало высокую оценку пельменям «ДобрынинЪ» – продукции дипломанта проекта «Продукт Башкортостана».

А еще лучшие пельмени производят в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Калужской, Белгородской, Орловской областях, Мордовии и Челябинской области.

В общей сложности Роскачество проверило замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности стоимостью от 90 до 640 рулей за один килограмм.

По результатам лабораторных испытаний, ни одна торговая марка не смогла претендовать на российский Знак качества, но некоторые заслужили весьма высокий рейтинг.

В этих торговых марках эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, недопустимых количеств полифосфатов, а также листерий, сальмонелл и консервантов.

Есть ли в пельменях мясо? Эксперты считают, что есть: ДНК крупного рогатого скота и ДНК свиньи были найдены во всех образцах. Исследователи не увидели превалирующего количества сои, хотя ДНК сои все-таки встречалась. В топ самых крупных пельменей попали башкирские – «ДобрынинЪ», а также такие торговые марки, как «Каждый день» и «От Палыча».

Подготовила Татьяна БАРАБАШ.

Похожие записи

НКО Уфы приглашают принять участие в конкурсе президентских грантов

idUfa

В Уфе 19 апреля пройдет «Библионочь»

moderator

Утвержден план продвижения регионального бренда «Продукт Башкортостана» в России и за рубежом

moderator

Оставить комментарий