Его посетил врио Главы Башкортостана Радий Хабиров.
Как и все гости феста, он выпил приветственный стакан молока. Затем он пообщался с представителями ферм, участвовавших в празднике, посетил развлекательные площадки, пообщался с жителями и прошелся по торговым рядам, где продегустировал молочную продукцию. Радий Хабиров обсудил с представителями предприятий перспективы развития производств и расширения рынков сбыта, в том числе через взаимодействие с республиканскими и федеральными торговыми сетями.
Напомним, что по сложившейся традиции фестиваль развернулся на территории рядом с Конгресс-холлом «Торатау». При входе в «молочное государство» каждый желающий мог угоститься приветственным стаканом молока. На сей раз компания, которой доверили честь встречать гостей торжества, заготовила 12 тонн полезного напитка — всего 6 видов, в том числе новый, представляющий собой микрофильтрованное молоко: технологию его производства отрабатывали в Германии. Отведать бесплатный напиток стремились почти все. Уже к полудню были использованы более 6000 картонных стаканчиков! И это только на одной «точке» из двух.
На фермерском рынке и молочной ярмарке свою продукцию представили свыше 20 предприятий и кооперативов. На прилавках можно было найти десятки сортов ремесленных сыров, мед, чай, деликатесы из мяса. Большинство производителей снизили цены на 10-20 процентов. Впервые на «Молочной стране» работал и «кумысный бар», посетителям которого предлагали приобрести натуральный традиционный башкирский напиток. Также в числе новинок феста — площадка по чеканке монет «Счастливая монета» и площадка под названием «Молочное королевство».
Приготовили для горожан и традиционные развлечения: «молочный цирк», «молочную почту» викторины, конкурсы, мастер-классы. На фесте действовали ремесленная выставка «Город мастеров», площадка Школы кино, «Танцы ТНТ», всевозможные аттракционы и просторный фудкорт. Открылось на просторах «страны» и детское кафе от «Молочной кухни»: на сей раз ассортимент блюд вызвал особый интерес среди родителей школьников. Напомним, что с нового учебного года продукцию молочной кухни внедрят в школьное меню.
Также внимание публики привлекла живая ферма: все желающие могли увидеть настоящих коров, овец и коз. Животных привезли на площадь еще вечером предыдущего дня. Состояние каждое из них (как и документы на них) проверили специалисты ветеринарного контроля. Кроме того, сотрудники службы дежурили и в течение сегодняшнего дня. В нынешнем году впервые за все время проведения фестиваля о животных позаботились, растянув над стойлом навес от солнца.
Добавим, что утром для делегаций «молочников», прибывших на «Молочную страну» в рамках автопробега «Дорогу — молоку», прошел деловой завтрак. В нем приняли участие Радий Хабиров, представители Минсельхоза России, руководители федеральных и региональных агрохолдингов, сельхозтоваропроизводители и эксперты.
По словам Радия Фаритовича, Башкортостан — один из лидеров страны по молочному животноводству. По итогам прошлого года в республике произведено 1,65 миллиона тонн молока – это второй показатель в России.
– Наша управленческая команда настроена работать серьёзно, долго, упорно, и мы не собираемся останавливаться на втором месте, – заявил он. – Это очень тяжелая задача, но всегда хорошо, когда есть с кем посоревноваться. Поэтому мы будем стремиться к первому месту.
По мнению руководителя региона, у наших предпринимателей есть все шансы стать абсолютными лидерами. В качестве предпосылок Радий Хабиров назвал, в частности, рост объёма инвестиций: по итогам первого полугодия показатель составил 113,6 процента. Республика впервые за последние три года демонстрирует положительную инвестиционную динамику. Это обусловлено в том числе реализацией крупных инвестпроектов в агропромышленном комплексе.
– Башкортостан – мощный, сильный, крупный аграрный регион. Мы постоянно работаем над тем, чтобы вам всем здесь было хорошо. И это сейчас мы, уважаемые наши инвесторы, бегаем за вами. Но допускаю, что в ближайшее время к нам будет очередь. Поэтому мы ждём тех, кто первым поймёт, что может не успеть забраться в наш корабль, – подчеркнул Радий Фаритович. – Мы используем полный финансовый, организационный, административный инструментарий для оказания поддержки инвесторам. У нас большая территория, очень серьёзный опыт ведения сельского хозяйства и, что очень важно, трудовые ресурсы, которые обладают необходимыми профессиональными навыками.
Арина АСТАФЬЕВА.
Фото с сайта glavarb.ru.