Стрит-фуд или уличная еда во всем мире пользуется большой популярностью. За последние годы этот формат в Уфе получил развитие, и сегодня горожане отдают предпочтение небольшим кафе, расположенным в нестационарных объектах.
В Кировском районе столицы 37 нестационарных объекта общественного питания этого формата, в 70 процентах которых в меню присутствует шаурма. К сожалению, не все предприниматели при организации точек общественного питания соблюдают установленные законом требования.
В настоящее время специалисты отдела координации торговли, общественного питания и услуг районной администрации совместно с сотрудниками управления земельных и имущественных отношений ведут работу по выявлению незаконно установленных НТО и приведению правоустанавливающей документации в соответствие с действующим законодательством. В отдельных случаях принимается решение о подаче иска в суд на демонтаж объекта.
Подготовила Татьяна БАРАБАШ.