Минсельхоз России заявил, что ценовая ситуация на рынке гречневой крупы стабильна. Выращивание гречихи ведется в 49 субъектах страны, а в числе шести регионов-лидеров – наша республика.
В ведомстве объяснили, что валовые сборы гречихи заметно колеблются по годам в зависимости от урожайности, связанной с погодными условиями. По данным Минсельхоза России прогноз урожая гречихи в 2019 году ожидается около 750 тысяч тонн, что на уровне среднемноголетних показателей.
В Башкортостане в этом году урожай гречихи составил 65 тысяч тонн, так что средняя урожайность культуры превысила 11 центнеров с гектара, что выше уровня прошлого года. Полученного урожая крупяной культуры с лихвой хватает для удовлетворения потребности населения республики.
Подготовила Татьяна БАРАБАШ.