Сегодня многие, находясь в самоизоляции, заказывают еду на дом, в том числе, суши с роллами.
Посмотрим, что предлагает сегодня доставка. Заходим в группу «ВКонтакте» одного из ресторанов с очень характерным названием. Подкупает видео, в котором повар в маске и перчатках рассказывает, какие меры санитарной безопасности соблюдают сотрудники ресторана. Оказывается, доставка заказа может быть бесконтактной, если вы внесете деньги онлайн. Как все происходит? Курьер доставляет заказ, в перчатках достает его из термосумки, ставит на нее ваш пакет и отходит на 2 метра. Вы открываете дверь и сами забираете еду. А что, вполне безопасно! Ресторан предлагает бонусы за отметку в соцсетях, заказ роллов до 17 часов в будни. Цены на веганские роллы – от 120 до 165 рублей. «Классика» стоит от 120 до 219 рублей за 145 г. Роллы запеченные можно купить в диапазоне от 131 до 410 рублей: это 6 и 8 штук. Сеты стоят от 538 рублей (это, как вы понимаете, мини-сеты, 13 штук) до 4358 рублей за 164 штуки.
Другая известная и большая сеть магазинов азиатской кухни в условиях карантина предлагает сделать заказ на самовывоз. Это просто и удобно, как говорят администраторы сети. Сделав заказ по телефону или через сайт, вы можете заниматься своими делами и приехать за едой точно ко времени ее готовности. А магазин выбираете сами. При самовывозе нет необходимости дожидаться в зале. Приехав ко времени, вы избежите контактов с другими посетителями и проведете в магазине всего пару минут. Мне кажется, такая форма была бы удобна в обычное время, а сегодня мало кто может себе позволить свободно передвигаться по городу. К тому же у нас не так много подобных магазинов азиатской кухни, они не в шаговой доступности. Нет, такой вариант нам не подходит, хотя выбор суши и роллов весьма большой. Конечно, и в этой сети можно заказать также и бесконтактную доставку.
Поскольку у нас в эти дни случился небольшой семейный праздник, мы решили поесть роллы из ресторана, в котором бывали не единожды, и он находится рядом с домом. Пойти туда мы пока не можем, да и закрыт он для посещений, а вот заказ на дом оформить было несложно. Итак, две порции (по 8 штук) запеченных роллов с крабом и кальмарами и две порции роллов с огурцом (по 4 штуки) обошлись в 680 рублей.
Сегодня любители роллов и суши пытаются приготовить их в домашних условиях. Однако процесс сотворения этого яства считается особым искусством, что не каждому дано. Считается, что в идеале суши и роллы должны готовить мужчины. Почему? Оказывается, у женщин руки теплее и потому они могут испортить продукты во время приготовления. Лично я не стала бы экспериментировать. И все же… Когда хочется роллов, но нет никакой возможности их заказать, не так уж и сложно сделать салатик на быструю руку, который по вкусу напомнит любимую еду. Нужно всего лишь сварить пакетик риса, мелко нарезать красную соленую рыбу, свежие огурцы, натереть сыр и все это положить слоями в миску. Есть такой салатик нужно с соевым соусом.
Татьяна БАРАБАШ.
Фото из открытых источников.