31 июля состоится один из главных мусульманских праздников – Курбан-байрам. На оперативном совещании в Правительстве республики, которое состоялось 27 июля, Глава Башкортостана Радий Хабиров особо подчеркнул, что все торжественные мероприятия нужно проводить, соблюдая санитарно-эпидемиологические нормы и правила.
По словам начальника республиканского Управления ветеринарии Азата Зиганшина, под особым контролем находятся места жертвоприношения. С 2018 года в муниципалитетах для ритуальных целей выделили изолированные площадки, на которых работают и ветеринарные инспекторы. Каждое животное проходит обследование, процедуры идентификации и регистрации в единой информационной системе. Также сотрудники ветеринарной службы при помощи мобильных лабораторий проводят экспертизу мяса после убоя. Налажена и система утилизации отходов. Как отметил Азат Зиганшин, в 45 муниципалитетах уже организовали единые площадки, в 18 муниципальных образованиях убой будут производить на территории личных хозяйств.
Радий Хабиров поручил главам муниципалитетов лично проверить площадки для убоя скота, подготовленные к Курбан-байраму.
– Подготовка отдельных площадок – это практика, которая уже прошла проверку временем, – сказал руководитель региона. – Вам нужно проследить, чтобы все процедуры, о которых мы говорили, строго соблюдались – начиная от завоза скота и заканчивая уборкой территории после.
Подготовила Татьяна БАРАБАШ.
Фото с сайта glavarb.ru